Alte Himbeere - Spirituose 40% 0,7l

Diese leckere Spirituose entsteht aus dem Geist besonders reifer, geschmackvoller Himbeeren. 

Die Alte Himbeere ist ein Produkt der Märkischen Spezialitätenbrennerei in Hagen. Vergleichen Sie diese Spirituose auch mit dem hochwertigen Himbeergeist von Edelstahl. Diesen Artikel versenden wir direkt aus der Destille. 

Zur Abrundung wird der Himbeergeist anschließend im Fass gelagert. Unter Verwendung des fassgelagerten Himbeergeistes entsteht dann diese Spirituose, die Sie pur auf Eis oder als Bestandteil eines Cocktails genießen können.

Sehr lecker ist der Alte Himbeere Spritz: Geben Sie 3cl Alte Himbeere in ein Ballonglas über drei oder vier Eiswürfel und gießen wie Sie es mögen mit einem guten Prosecco auf. Als Garnish ein paar gefrostete Himbeeren ins Glas und fertig ist der leckere Spritz.

Oder wie wäre es mit einem Alte Himbeere Mojito? Pürieren und passieren Sie etwa 80g frische Himbeeren durch ein feines Sieb, um die Kerne zu entfernen und geben Sie das Püree in einen Tumbler (Old Fashioned Glas). Geben Sie zwei geachtelte Limetten hinzu und zerdrücken Sie die Limetten mit einem Stößel. Geben Sie je 3cl Alte Himbeere von Grafschaft Mark, 3cl weißen Rum und 2cl Limettensirup hinzu und gießen mit Soda-Wasser auf. Als Garnitur empfehlen sich gefrorene Himbeeren. Zum Wohl! Der Sommer kann kommen!

Im Übrigen ist die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Hauptgeruchskomponente der Himbeere ist das Himbeerketon, das sich bei der Destillation an den Alkohol bindet.

Die wilde Himbeere ist im gemäßigten Europa und Westsibirien weit verbreitet. Im Mittelmeerraum wird sie nach Süden hin zunehmend seltener und ist an die montanen bis subalpinen Höhenstufe der Gebirge gebunden. In den Alpen steigt sie bis in eine Höhenlage von etwa 2000 Metern, beispielsweise in den Allgäuer Alpen.